청송 신동양식당 토종닭 풀코스 맛보고 달기약수터까지

청송 여행을 계획할 때 빼놓을 수 없는 곳이 바로 청송 신동양식당입니다. 달기약수로 끓인 백숙과 토종닭 코스요리로 유명한 이곳은 전지적 참견 시점 이영자 맛집으로도 알려져 있는데요. 가족 나들이나 부모님 모시고 가기 좋은 청송 대표 맛집이라고 할 수 있습니다. 이번 글에서는 영업시간, 메뉴, 가격, 주차 정보와 함께 실제 방문 경험을 바탕으로 꼭 알아두면 좋은 내용을 정리해 드립니다.

구분	내용
주소	경북 청송군 청송읍 중앙로 526
영업시간	월, 화, 목, 금 11:00~20:00 토, 일 10:30~20:30
브레이크타임	15:00~16:30
정기휴무	매주 수요일
대표 메뉴	토종닭 풀코스 1인 32,000원 달기약수백숙, 능이버섯백숙, 오리백숙
주차	가게 앞 전용 주차장

1 청송 신동양식당 위치와 매장 분위기
2 토종닭 풀코스 메뉴 구성과 맛
3 방문 전 알아두면 좋은 정보
- 3.1 예약과 주차
- 3.2 다양한 백숙 메뉴
4 식사 후 들르기 좋은 주변 명소
5 청송 여행의 마무리는 신동양식당에서
6 자주 묻는 질문

청송 신동양식당 위치와 매장 분위기

청송 신동양식당은 청송읍 중앙로에 자리하고 있어서 달기약수공원과도 가깝습니다. 청송군을 대표하는 산소카페 지역에 있다 보니 공기가 맑고 주변 경치가 좋아서 식사 전후로 산책하기에도 좋았습니다. 매장은 단층 건물이지만 규모가 상당히 컸고, 본관과 별관으로 나뉘어 있었습니다. 내부에는 단체 손님을 위한 룸 형식의 공간도 마련되어 있어서 가족 모임이나 회식 장소로도 잘 어울립니다.

매장 곳곳에는 메뉴 안내 사진과 방송 출연 사진이 전시되어 있어서 식사 전에 구경하는 재미도 있었습니다. 또한 청송 달기약수로 능이버섯백숙을 최초로 시작한 식당이라는 설명이 안내되어 있는데, 청송군 향토음식 경진대회 수상 내역도 확인할 수 있었습니다. 매장이 최근 새롭게 단장을 마쳐서 전체적으로 깔끔하고 쾌적한 인상을 주었습니다. 화장실은 본관과 별관 사이에 위치해 있어서 이용하기 편리했습니다.

토종닭 풀코스 메뉴 구성과 맛

청송 신동양식당에서 가장 인기 있는 메뉴는 토종닭 풀코스입니다. 사람당 토종닭 반 마리가 들어간다고 생각하면 되는데요. 닭가슴살샐러드를 시작으로 닭모래집튀김, 청송사과닭강정, 수제닭떡갈비, 닭날개버터구이, 마지막으로 달기약수백숙과 흑미녹두찰밥까지 차례로 나옵니다.

입맛을 여는 첫 코스

첫 번째로 나오는 닭가슴살샐러드는 새콤한 소스와 신선한 채소가 잘 어우러져서 입맛을 돋우기에 좋았습니다. 기본 반찬으로 나오는 도토리묵과 각종 야채들도 깔끔하게 준비되어 있었습니다. 샐러드 채소와 반찬류는 셀프로 추가 이용이 가능해서 넉넉하게 먹을 수 있었습니다.

바삭한 튀김과 닭강정

이어서 나온 닭모래집튀김과 청송사과닭강정은 바삭한 식감이 일품이었습니다. 금방 튀겨내서 그런지 겉은 고소하고 속은 촉촉했는데요. 특히 청송사과를 활용한 닭강정은 달콤하면서도 양념이 잘 배어 있어서 아이들도 좋아할 맛이었습니다. 닭가슴살튀김은 튀김옷이 두껍지 않고 담백해서 부담 없이 먹을 수 있었습니다.

수제닭떡갈비와 닭날개버터구이

직접 만든 수제닭떡갈비는 따뜻한 상태로 제공되는데, 부드럽고 쫀득한 닭고기 식감이 그대로 살아 있었습니다. 약간의 매콤함이 있어서 흑미녹두찰밥과 함께 먹으면 더 잘 어울렸습니다. 닭날개버터구이는 토종닭이라 그런지 날개가 상당히 컸고, 버터 향이 고소하면서 살이 쫄깃쫄깃했습니다. 비닐장갑을 함께 주셔서 손을 묻히지 않고 편하게 먹을 수 있었습니다.

하이라이트 달기약수백숙

코스의 마지막을 장식하는 달기약수백숙은 청송 달기약수로 푹 끓여낸 보양식입니다. 큼직한 닭다리가 사람당 하나씩 들어가 있어서 든든했고, 토종닭 특유의 쫄깃한 식감과 깊은 국물 맛이 정말 훌륭했습니다. 흑미와 녹두가 들어간 찰밥은 윤기가 흐르고 고소해서 백숙 국물에 말아 먹으니 더할 나위 없이 맛있었습니다. 배가 부른데도 국물까지 싹 비우게 되었습니다.

방문 전 알아두면 좋은 정보

예약과 주차

토종닭 풀코스는 예약 없이도 주문할 수 있지만, 주말이나 연휴에는 대기가 생길 수 있으니 미리 전화로 확인하고 방문하는 것이 좋습니다. 닭백숙이나 오리백숙은 조리 시간이 오래 걸리기 때문에 반드시 사전 예약을 해두시는 것이 좋습니다. 주차는 가게 앞 전용 주차장을 이용할 수 있는데요. 피크시간에는 자리가 조금 협소할 수 있으니 일행끼리 이중주차를 하면 편리합니다.

다양한 백숙 메뉴

토종닭 풀코스 외에도 엄나무황기백숙, 능이버섯백숙, 오골계백숙 등 다양한 메뉴가 준비되어 있습니다. 능이버섯백숙은 이곳에서 최초로 시작한 메뉴라고 하니 다음 방문 때 꼭 맛보고 싶다는 생각이 들었습니다. 네이버 영수증 리뷰 이벤트에 참여하면 청송사과 막걸리나 사과즙을 서비스로 받을 수 있는데요. 저는 사과막걸리를 받아서 백숙과 함께 즐겼는데 은은한 사과향이 나서 좋았습니다.

식사 후 들르기 좋은 주변 명소

청송 신동양식당에서 식사를 마친 후에는 가까운 달기약수터에 들러보시길 추천합니다. 매장에서 자가용으로 1분 거리에 있어서 부담 없이 방문할 수 있습니다. 달기약수터는 상탕, 중탕, 하탕 등 여러 곳이 있는데요. 약수물을 마셔보면 철분 성분이 많아서 독특한 맛이 나지만, 집에 가져가서 밥을 짓거나 요리에 활용하면 좋다고 합니다. 다음 날 약수물로 밥을 지어 먹어보니 향도 다르고 몸에 좋은 느낌이 들었습니다.

또한 시간이 된다면 주왕산국립공원이나 주산지도 함께 둘러보기 좋습니다. 가을에는 주왕산 단풍이 아름답고, 주산지는 물에 잠긴 나무기둥이 유명한데요. 물이 많은 시기에 방문하면 더 멋진 풍경을 볼 수 있습니다. 청송 얼음골도 겨울이면 얼어붙는 바위산을 구경할 수 있어서 계절마다 다른 매력을 느낄 수 있는 곳입니다.

청송 여행의 마무리는 신동양식당에서

청송 신동양식당은 토종닭을 활용한 다양한 요리를 코스로 즐길 수 있는 특별한 곳입니다. 달기약수로 끓여낸 백숙은 보양식으로도 손색이 없었고, 여러 가지 닭요리가 순서대로 나오는 구성이라 지루할 틈이 없었습니다. 매장이 넓고 깔끔해서 가족 모임이나 특별한 날 방문하기에도 좋습니다.

지금까지 청송 신동양식당의 토종닭 풀코스와 함께 주변 관광지 정보까지 자세히 알려드렸습니다. 가까운 주말에 가족과 함께 청송을 찾아 토종닭 풀코스와 달기약수백숙을 맛보시길 바랍니다. 청송의 맑은 공기와 든든한 보양식이 지친 몸과 마음을 회복시키는 좋은 시간이 될 것입니다.