2025년 첫 방영 이후 폭발적인 인기를 끌고 있는 MBC 예능 언더커버 셰프. 스타 셰프들이 일반인으로 변장해 경쟁하는 독특한 포맷이 시청자들을 사로잡으며, 많은 분들이 궁금해하는 것이 바로 언더커버 셰프 몇 부작인지입니다. 오늘은 시즌별 방영 정보와 함께 프로그램의 숨은 재미, 그리고 제가 직접 챙겨본 경험담을 풀어보려고 합니다. 아래 표를 통해 핵심 정보를 한눈에 확인해보세요.
| 시즌 | 방영 기간 | 총 회차 |
|---|---|---|
| 시즌 1 | 2025년 4월 ~ 6월 | 8부작 |
| 시즌 2 | 2026년 2월 ~ 4월 | 10부작 |
시즌 1은 총 8회로 마무리됐고, 시즌 2는 10회로 한층 풍성한 이야기를 선보였습니다. 현재 시점(2026년 7월)에서는 시즌 3가 9월 편성 예정이라는 소식이 들려오고 있어, 언더커버 셰프의 열기가 식을 줄 모르고 있습니다.

목차
언더커버 셰프가 왜 이렇게 핫할까
이 프로그램이 단순한 요리 경연을 넘어 화제가 된 이유는 바로 ‘언더커버(Undercover)’라는 콘셉트 덕분입니다. 유명 셰프들이 전혀 다른 직업을 가진 일반인으로 위장해, 자신의 실력을 숨기고 미션을 수행합니다. 심사위원들조차 누가 셰프인지 모르는 상태에서 평가하기 때문에, 각종 반전과 드라마가 펼쳐집니다. 특히 시즌 1에서 미슐랭 3스타 셰프가 건설 현장 일용직 근로자로 변장해 등장했을 때는 정말 충격이었죠. 저도 매주 본방사수를 하면서 ‘와, 이 사람 진짜 셰프야?’라는 의문이 들 정도였습니다. 이런 독특한 설정 덕분에 시청자들은 단순히 요리 실력뿐 아니라 배우의 연기력을 보는 재미까지 느낄 수 있습니다.
시즌별 회차 구성과 시청 포인트
시즌 1은 8부작으로 2025년 봄에 방영됐고, 한 주에 한 편씩 총 8주 동안 진행됐습니다. 긴 호흡의 경쟁보다는 매회 새로운 미션과 탈락자가 발생하는 스피드한 전개가 특징이었죠. 반면 시즌 2는 10부작으로 늘어나면서 캐릭터의 서사가 더 깊어졌습니다. 특히 중간에 ‘더블 에이전트’라는 장치가 도입돼, 셰프들끼리도 서로를 숨기고 배신하는 스릴이 더해졌습니다. 제가 가장 인상 깊었던 회차는 시즌 2의 7화였습니다. 한 셰프가 자신의 정체를 거의 들키기 직전에 극적으로 요리를 역전시키는 장면은 손에 땀을 쥐게 했습니다. 이처럼 언더커버 셰프 몇 부작인지 확인하는 것은 곧 시청 계획을 세우는 첫걸음입니다. 아직 못 보신 분들은 시즌 1을 정주행한 뒤 시즌 2를 보는 것을 추천합니다.
시즌 1 8부작 숨은 이야기
시즌 1에서는 8명의 셰프가 참가해 총 7번의 미션 끝에 최종 우승자를 가렸습니다. 첫 화에서는 각 셰프가 자신의 변장 기술을 뽐내는 모습이 압권이었는데, 한 셰프는 아예 분장 팀을 동원해 피부 톤과 목소리까지 바꿔버렸습니다. 심사위원은 물론 다른 출연자들도 전혀 눈치채지 못했죠. 이 과정에서 우스운 에피소드도 많았습니다. 마트에서 식재료를 고르다가 누군가에게 “혹시 주방에서 일하세요?”라는 질문을 받고 당황하는 모습이 그대로 방송에 나와 큰 웃음을 줬습니다. 실제로 방송 후 SNS에서는 ‘언더커버 셰프 따라잡기’라는 챌린지가 유행할 정도였어요. 저도 주말마다 가족들과 함께 방송에 나온 레시피를 따라 해보면서 시간을 보냈습니다.
시즌 2가 10부작으로 늘어난 것은 제작진의 자신감이 반영된 결과라고 봅니다. 회차가 길어지면서 참가자들의 개인기가 더욱 다양해졌고, 특히 5화에서 선보인 ‘블라인드 미식 평가’는 시청률 15%를 돌파하며 역대 최고 기록을 세웠죠. 이처럼 프로그램이 발전할수록 팬들이 가장 궁금해하는 것은 언제나 언더커버 셰프 몇 부작으로 다음 시즌의 분량입니다. 제 경험으로는, 시즌 2 10회를 모두 보는 데 꼬박 이틀이 걸렸지만 전혀 지루하지 않았습니다. 몰입도가 높은 편성 덕분입니다.
시청자로서 느낀 진짜 재미
처음 이 프로그램을 알게 된 것은 직장 동료의 추천이었습니다. “요리하는 사람도 보고 연기하는 사람도 보는 재미가 있다”는 말에 반신반의하며 첫 회를 봤는데, 10분 만에 빠져들었습니다. 특히 셰프들이 자신의 정체를 숨기기 위해 일부러 요리에 실수하는 모습이 너무 웃겼습니다. 예를 들어, 이탈리안 레스토랑에서 20년 넘게 일한 셰프가 의도적으로 파스타 면을 너무 익혀서 퍼지게 만드는 장면은 손발이 오그라들면서도 대단했습니다. 하지만 시청자 입장에서는 속이 뻔히 보이니까 오히려 더 재밌었죠. 저는 이 프로그램을 통해 요리 실력보다 중요한 것은 상황 판단력과 순발력이라는 것을 깨달았습니다.
또 한 가지 재미는 각 셰프들의 변장 캐릭터입니다. 시즌 1에서 ‘편의점 알바생’으로 나온 셰프는 실제로 편의점에서 아르바이트를 했다는 후일담이 화제가 되기도 했죠. 이런 에피소드를 알고 나면 다음 회차가 더욱 기다려집니다. 지금 생각해보면 시즌 1의 8부작이라는 길이는 짧게 느껴졌습니다. 마지막회에서는 우승자가 공개되고 모든 셰프가 정체를 밝히면서 감동의 눈물을 흘렸는데, 저도 모르게 뭉클했어요. 시즌 2는 10부작으로 분량이 늘어나 그런 감동이 더 잘 배가됐습니다. 앞으로 시즌 3가 12부작으로 기획 중이라는 루머도 있던데, 개인적으로는 너무 길면 집중력이 흐려질까 봐 10부작 정도가 적당하다고 생각합니다.
함께 보면 좋을 인기 회차 추천
아직 이 프로그램을 접하지 못한 분들을 위해 제가 꼽은 베스트 에피소드를 소개합니다. 시즌 1 3화에서는 ‘해산물 전문 셰프가 생선 가게 점원으로 변장’하는 에피소드가 압권입니다. 실제 생선 가게에서 손님들에게 횟감을 추천하면서 요리 실력을 슬쩍 드러내는 장면이 일품이었어요. 시즌 2에서는 6화를 꼭 보시길 바랍니다. 미션 주제가 ‘가장 평범한 한 끼’여서, 셰프들이 자신의 정체를 숨기면서도 맛을 내기 위해 고군분투하는 모습이 인상적이었습니다. 특히 우승자가 압도적인 실력으로 평범한 김치찌개를 만들어 모두를 깜짝 놀라게 했죠. 회차별 정보는 MBC 공식 홈페이지에서 자세히 확인 가능합니다.
- 시즌 1 3화 : 생선 가게 점원 변신 에피소드
- 시즌 1 7화 : 최종 미션 전 대반전
- 시즌 2 6화 : 평범한 한 끼 대결
- 시즌 2 10화 : 최종 우승자 공개
이 네 편을 보시면 언더커버 셰프의 매력을 충분히 느끼실 겁니다. 저도 이 회차들을 여러 번 돌려보면서 새로운 발견을 하곤 합니다.
앞으로의 시즌 전망과 나의 기대
2026년 9월 방영 예정인 시즌 3는 예고편에서부터 긴장감이 엄청납니다. 제작진 인터뷰에 따르면 글로벌 버전도 준비 중이라고 하니, 한국을 넘어 세계적으로 사랑받는 포맷이 될 가능성이 높아 보입니다. 저는 시즌 3가 12부작으로 늘어난다는 소문을 듣고 조금 걱정도 되지만, 지금까지의 퀄리티를 보면 기대해도 좋을 것 같습니다. 특히 새로운 변장 캐릭터와 예상치 못한 미션이 추가될 거라는 소식에 벌써부터 마음이 설렙니다. 만약 시즌 3가 12부작으로 확정된다면, 언더커버 셰프 몇 부작인지를 미리 알고 계신 분들은 여유롭게 시청 계획을 세우실 수 있을 거예요. 저도 이번에는 주변 사람들과 함께 보는 ‘언더커버 셰프 감상회’를 열 예정입니다.
미리보는 자주 묻는 질문 FAQ
Q1: 언더커버 셰프 시즌1은 총 몇 회인가요?
A1: 시즌1은 8부작으로 방영됐습니다. 매주 1회씩 총 8주에 걸쳐 진행됐으며, 모든 회차는 MBC 웨이브나 쿠팡플레이에서 다시보기가 가능합니다.
Q2: 시즌2의 회차 수가 늘어난 이유가 있나요?
A2: 시즌2는 10부작으로 기획됐습니다. 제작진이 더 다양한 미션과 캐릭터 서사를 담기 위해 분량을 늘렸으며, 시청자 반응이 좋아 시즌3도 더 긴 호흡으로 준비 중이라고 합니다.
Q3: 언더커버 셰프를 어디서 볼 수 있나요?
A3: MBC 본방송 외에도 웨이브, 티빙, 쿠팡플레이 등 주요 OTT에서 스트리밍 가능합니다. 일부 플랫폼은 유료 구독이 필요할 수 있으니 각 서비스의 정책을 확인해보세요.





