부산에서 신선한 새우를 제대로 경험할 수 있는 곳을 찾고 있다면 동래 장백왕새우를 빼놓을 수 없습니다. 미남역 인근에 자리한 이곳은 살아있는 새우를 눈앞에서 바로 손질해 주는 생새우회와 새우구이 메뉴로 입소문이 난 곳입니다. 실제로 방문해 보니 가격대가 가벼운 편은 아니었지만, 그만큼 신선함과 식감에서 차이를 확실히 느낄 수 있었습니다. 이번 글에서는 방문 경험을 바탕으로 메뉴와 분위기, 웨이팅과 주차 정보까지 자세히 정리해 보았습니다.
| 구분 | 내용 |
|---|---|
| 위치 | 부산 동래구 미남로146번길 28 혜광네오빌 1층 |
| 영업시간 | 오후 5시부터 밤 12시까지, 매주 월요일 휴무 |
| 대표 메뉴 | 생새우회, 새우구이, 새우머리튀김 |
| 가격대 | 생새우회 1인 기준 4만 3000원 |
| 주차 | 전용 주차장 없음, 인근 유료 주차장 이용 |
| 특징 | 살아있는 새우를 바로 손질, 오도리, 웨이팅 발생 가능 |
동래 장백왕새우는 어떤 곳인가
동래 장백왕새우는 부산 도시철도 미남역 10번 출구에서 도보 3분 정도 거리에 있습니다. 건물 1층에 자리하고 있어 찾기 어렵지 않았고, 가게 문 앞에는 수조가 있어 들어가기 전부터 신선한 분위기를 느낄 수 있었습니다. 전용 주차장은 없지만 인근 유료 주차장을 이용할 수 있습니다. 평일 저녁에 방문했는데도 웨이팅이 있었습니다. 전화로 먼저 문의하면 자리 상황을 알 수 있다고 하니 참고하면 좋습니다.
가게 안에는 테이블이 대략 10개에서 13개 정도 있었습니다. 단체석도 한 자리 있어서 모임 장소로도 괜찮아 보였습니다. 인원수에 맞춰 주문하는 방식이라 생새우회는 1인 기준 4만 3000원이었고, 2인 주문 시 8만 6000원이었습니다. 어린이도 인원수에 포함되는 것 같아 방문 전에 확인이 필요했습니다. 기본 반찬으로는 신김치와 열무김치, 새우장, 방아잎무침, 김치전이 나왔습니다. 새우가 나오기 전에 가볍게 입가심하기 좋았고, 특히 방아잎무침이 새우와 잘 어울렸습니다. 사장님께서 새우장 먹는 법도 알려주셔서 처음 방문한 사람도 어렵지 않게 즐길 수 있었습니다.
생새우회와 새우구이 경험
이번에 주문한 메뉴는 생새우회와 새우구이였습니다. 살아있는 새우를 바구니에 담아 가져오시고, 눈앞에서 바로 껍질을 벗겨 접시에 올려주셨습니다. 껍질을 벗겼는데도 꼬리가 계속 움직여서 신선함을 실감할 수 있었습니다. 생새우회는 손으로 꼬리를 잡고 먹는 방법이었고, 쫀득하면서 탱글한 식감이 인상적이었습니다. 새우구이는 뿔 부분을 잡고 쭉 뽑아 먹는 방식이었고, 구이 특유의 담백하면서 고소한 맛이 잘 느껴졌습니다.
오도리로 먹는 생새우회
오도리는 일본어로 춤이라는 뜻입니다. 살아있는 새우가 접시 위에서 팔딱팔딱 움직이는 모습이 춤추는 것 같다고 해서 붙은 이름입니다. 동래 장백왕새우에서는 살아있는 새우를 바로 손질해 오도리로 즐길 수 있습니다. 처음에는 손질된 새우를 먹는 게 조금 생소했습니다. 한 번 먹어보면 신선함의 차이를 바로 알 수 있습니다. 실제로 껍질을 벗겨도 꼬리가 움직이는 모습을 보면서 신선함을 다시 느낄 수 있었습니다.
생새우회 외에도 새우구이와 새우 머리튀김을 함께 즐길 수 있었습니다. 새우 머리튀김은 마지막에 나왔는데, 버터를 넣은 느낌보다는 기름지지 않고 담백한 맛이었습니다. 새우 머리를 튀겨서 먹는 경험은 처음이라 신기했고, 구이와는 또 다른 식감을 즐길 수 있었습니다. 새우구이와 머리튀김은 각각 다른 맛이라 메뉴를 나누어 주문해도 좋습니다.
방문할 때 알아두면 좋은 내용
동래 장백왕새우는 오후 5시에 문을 열고 매주 월요일이 정기휴무입니다. 평일에도 웨이팅이 생길 수 있고, 연휴에는 더 길어질 수 있습니다. 전화로 문의한 뒤 방문하면 대기 상황을 미리 확인할 수 있습니다. 전용 주차장이 없으니 대중교통을 이용하거나 인근 유료 주차장에 차를 세우는 편이 편합니다. 미남역 10번 출구에서 가깝기 때문에 도시철도를 이용하는 것이 가장 수월했습니다.
- 웨이팅이 길어질 수 있으니 전화 문의를 먼저
- 전용 주차장이 없으니 대중교통 이용
- 매주 월요일 정기휴무 확인
마무리하며
이번 방문을 통해 동래 장백왕새우의 생새우회와 새우구이의 맛을 다시 확인할 수 있었습니다. 신선한 새우를 좋아하는 사람이라면 오도리부터 구이, 머리튀김까지 한 번에 즐길 수 있어 만족스러운 시간이었습니다. 다음에는 평일보다 여유 있는 시간에 방문해서 새우구이 위주로 주문해 볼 계획입니다. 웨이팅이 길어질 수 있으니 전화 문의를 먼저 한 뒤 동래 장백왕새우를 찾는다면 더 편하게 즐길 수 있을 것입니다.
자주 묻는 질문
Q: 생새우회는 처음인데 어떻게 먹어야 하나요
A: 사장님께서 먹는 법을 자세히 알려주십니다. 손으로 새우 꼬리를 잡고 먹으면 되고, 새우구이는 뿔 부분을 잡고 쭉 뽑아 먹으면 됩니다.
Q: 주차는 어떻게 하나요
A: 전용 주차장이 없습니다. 인근 유료 주차장을 이용하거나 미남역 10번 출구에서 가깝기 때문에 도시철도를 이용하는 편이 편합니다.
Q: 웨이팅이 많나요
A: 평일에도 웨이팅이 생길 수 있습니다. 전화로 문의하면 자리 상황을 알 수 있고, 연휴에는 대기가 더 길어질 수 있습니다.
